JOB SHADOWING EN LIUBLIANA: aprendizaje, colaboración y nuevas experiencias Erasmus+

  

 

La semana del 1 al 5 de diciembre tuve la oportunidad de participar en un Job Shadowing en Liubliana, dentro del programa Erasmus+. Ha sido una experiencia intensa y muy enriquecedora, que me ha permitido conocer de primera mano cómo funcionan empresas y centros educativos en Eslovenia y explorar nuevas oportunidades de colaboración internacional.

Durante la estancia visitamos Dine Slovenia, la empresa con la que tenemos firmado el convenio de colaboración y donde nuestra alumna de segundo de dietética realizará sus prácticas a partir de marzo, especializada en chef a domicilio y catering; y Georgie Bistro, un espacio local con mucha personalidad. Ambas visitas nos mostraron cómo se organiza la formación práctica en entornos profesionales reales, y la importancia de la atención al detalle y la experiencia del cliente.

Quiero agradecer especialmente a Janus y Julija por su cercanía y apoyo durante toda la semana. También tuvimos la oportunidad de reunirnos con el responsable de Erasmus de la Facultad de Económicas de Liubliana, y de visitar el College of Tourism & Hospitality y su centro de prácticas, el Hotel Astoria en Bled, explorando futuras colaboraciones en hostelería y bienestar.

Además de lo profesional, Liubliana nos recibió con su encanto navideño: calles iluminadas, mercados de Navidad y un ambiente mágico que hizo la experiencia aún más especial. ¡No podían faltar un par de fotos para recordar la ciudad en esta época tan bonita!

Esta semana de Job Shadowing ha sido una oportunidad única para aprender, compartir experiencias y abrir nuevas puertas para futuras colaboraciones Erasmus+.